A Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto, realizou no passado dia 28 de maio (terça Feira), o seu jantar gastronómico mensal, que decorreu no Hotel Porto Palácio, Espaço Madruga, na Av. da Boavista, nº 1269, no Porto. Durante o Jantar tivemos a honra de ter como nosso orador convidado, o nosso Confrade Fundador, Chefe Hélio Loureiro. O Tema abordado foi: “A Evolução da Gastronomia e o Papel das Confrarias“.

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